Der 1958 in Philadelphia geborene Konzertgitarrist studierte in Yale bei Ralph Kirkpatrick und Albert Fuller. Nach seinem Examen erhielt Fisk den Auftrag, einen Studiengang "Gitarre" in Yale zu gründen. Nach einem Treffen mit Andrés Segovia 1974 studierte Fisk mehrere Jahre bei ihm. Nach Segovias Tod erhielt Fisk von Emilia Segovia die Rechte an dessen Kompositionen.
Fisk ist Professor am Mozarteum in Salzburg und unterrichtet u.a. am New England Conservatory in Boston.